Защищаем бизнес
от вредителей
по стандартам ХАССП

Не разовые обработки, а системная программа мониторинга
и предотвращения. Соответствие ХАССП, ISO 22000, требованиям Роспотребнадзора.

Программа пест-контроля включает

Аудит и картирование
Уязвимые зоны, маршруты проникновения
Система мониторинга
Станции, ловушки, регулярные осмотры
Целевые обработки
Только при превышении пороговых уровней
Документация ХАССП
Журналы, карты, акты, протоколы
Обучение персонала
Санитария, выявление, правила

Интегрированный
пест-менеджмент

IPM — это система управления, а не обработка. Химический контроль — крайняя мера. Цель — не допустить появления вредителя выше экономического порога вредоносности.

01

Превентивные барьеры

Герметизация проёмов, вентиляции, технологических отверстий. Дверные щётки, воздушные завесы.

02

Санитарный аудит

Оценка уборки, удаления отходов, хранения сырья. Устранение воды, пищи, укрытий для вредителей.

03

Мониторинг и пороговые уровни

Учёт через станции, ловушки, цифровые датчики. Обработка — только при превышении threshold.

04

Целевое воздействие

Точечное применение. Минимизация пестицидной нагрузки. Ротация по классам IRAC.

Оценка
Анализ

IPM

ЦИКЛ

Цели
Действия

Специфика каждой отрасли

Каждая отрасль имеет свои нормативные требования, типы вредителей и критические контрольные точки.

Пищевое производство

Мясокомбинаты, хлебозаводы, молочные заводы. Контроль мучных хрущаков, мукоеда, мельничной огнёвки.

  • ХАССП
  • ISO 22000
  • FSSC 22000

Склады и логистика

Складские комплексы, фулфилмент-центры. Периметральная защита, зонирование, контроль грызунов вдоль доков.

  • БПП
  • IFS Logistics

Хорека

Рестораны, кафе, столовые. Контроль рыжих тараканов, муравьев, мух. Работа ночью, чувствительность к запахам.

  • СанПиН
  • Ночной режим

Гостиницы

Отели, хостелы. Профилактика постельных клопов — критическая угроза репутации.

  • Клопы
  • Canine

Ритейл

Супермаркеты, торговые сети. Комплексный контроль: зал, склад, подсобки, контейнерная площадка.

  • Мультиформат
  • Сети

Элеваторы и мукомолье

Зерновые элеваторы, комбикормовые заводы. Долгоносики, зерновки, ситофилусы. Фумигация и аэрация.

  • Фумигация
  • GLOBAL G.A.P.

Объекты
профессионального контроля

Идентификация вида — основа программы. Каждый вредитель имеет свою биологию и уязвимые точки.

Мышевидные грызуны Rattus norvegicus · Mus musculus

Объедают до 30 г/сутки, загрязняют в 10 раз больше. Переносят лептоспироз, геморрагическую лихорадку.

КРИТИЧЕСКИЙ 95%

Тараканы Blattella germanica · Blatta orientalis

До 400 оотек от самки. Переносят Salmonella, E. coli. Аллергены — причина профессиональной астмы.

ВЫСОКИЙ 85%

Вредители запасов Sitophilus · Tribolium · Plodia interpunctella

Рисовый долгоносик проникает в зерно. Мучной хрущак выделяет хиноны — горький вкус, брак партии.

ВЫСОКИЙ 80%

Постельные клопы Cimex lectularius

5 яиц в день, 500 за жизнь. Один отзыв о клопах — репутационный ущерб в миллионы для сетевого отеля.

КРИТИЧЕСКИЙ 90%

Летающие насекомые Musca domestica · Drosophila spp.

До 6 млн бактерий на теле одной мухи. Дрозофилы — индикатор нарушений санитарии.

СРЕДНИЙ 65%

Синантропные птицы Columba livia f. urbana

Переносят Campylobacter, Salmonella. Помёт повреждает фасады. Перо — риск попадания в вентиляцию.

СРЕДНИЙ 55%

Как внедряем программу

От первого контакта до системы — 6-8 недель.

01неделя

Превентивные барьеры

Герметизация проёмов, вентиляции, технологических отверстий. Дверные щётки, воздушные завесы.

02неделя

Разработка программы

Карта станций, пороговые уровни, график осмотров, спецификация препаратов, смета.

03неделя

Установка мониторинга

Монтаж rodent-станций, клеевых ловушек, ILT-ламп. Нумерация и привязка к карте.

04неделя

Регулярное обслуживание

Осмотры станций, фиксация данных, целевые обработки, ротация веществ. Ежемесячный отчёт.

Что вы получаете

Карта станций

Осмотр объекта, оценка состояния. Фотографирование уязвимых зон. Анализ документации.

Журнал учета

Ежемесячный журнал: даты, данные по станциям, виды, меры.

Аналитические отчёты

Динамика популяций, тренды, отклонения, рекомендации.

Акты и протоколы

Акты работ, протоколы средств с дозировками и мерами безопасности.

Обучение персонала

Распознавание признаков, правила санитарии, алгоритм информирования.

Экстренный выезд

Реакция на обнаружение — выезд за 4 часа. Анализ причин инцидента.

Цифры, которые говорят сами

340+

Предприятий-клиентов

98%

% успешных аудитов

8600+

Станций установлено

0

Инцидентов за год

Снижение активности грызунов на 97% за 3 месяца
Мясокомбинат 4 200 м²

Москва, Пищевое производство

  • FSSC 22000 получен

Нулевые жалобы на клопов 18 месяцев подряд
Сеть отелей (3★–5★)

Санкт-Петербург, Сеть отелей

  • Canine-контроль

О нас говорят руководители

«До компании «Агерис» работали с фирмой, которая просто брызгала. При проверке — предписание: нет журналов, карт, порогов. Компания «Агерис» выстроили систему за месяц. Три аудита — без замечаний.»

ИП

Игорь Петров

Директор по качеству

«Сеть из 12 супермаркетов. Главная ценность — отчёты. Каждый месяц dashboard с динамикой по каждому магазину. Это не пест-контроль — управленческий инструмент.»

ОС

Ольга Сидорова

Операционный директор

«После клопов потеряли 40 отзывов с рейтингом 1. Теперь — canine-детекция, профилактика, обучение. Два года — ни одного инцидента. Программа стоит копейки против репутационного ущерба.»

АК

Андрей Козлов

Управляющий сетью отелей

Вопросы специалистов

Пест-контроль — это комплексная система предупреждения и контроля появления вредителей, которая включает мониторинг, профилактику и при необходимости обработку объекта. В отличие от разовой дезинфекции, программа предусматривает регулярный контроль и документирование результатов.
Мы выстраиваем программу пест-контроля с учётом требований ХАССП: определяем контрольные точки, устанавливаем оборудование для мониторинга и ведём необходимую документацию. Все мероприятия и результаты фиксируются, чтобы данные можно было предоставить во время аудита.
Да, при профессиональном применении родентициды используются в защищённых станциях, исключающих доступ к приманке посторонних лиц и продукции. Выбор средств, места размещения и контроль проводятся с учётом специфики пищевого производства и требований безопасности.
Стоимость зависит от площади и особенностей объекта, его назначения, уровня риска и необходимой периодичности обслуживания. После оценки объекта мы предлагаем программу с оптимальным набором мероприятий и рассчитываем её стоимость.
Canine-детекция — это поиск вредителей и следов их жизнедеятельности с помощью специально обученных собак-детекторов. Такой метод позволяет обнаруживать скрытые очаги и места активности вредителей, которые сложно выявить при обычном визуальном осмотре.

Запросить
бесплатный
аудит объекта

Специалист выедет, проведёт осмотр и подготовит рекомендации. Без обязательств.

г. Москва, пр-д Хорошевский 2-й, дом 7, корпус 1
Мы в социальных сетях

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
    Не передаём данные третьим лицам.
    Заявка
    Позвонить
    Max
    Telegram